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柏店がビル取り壊しの為 閉店しましたが 北千住で一杯懸命でがんばります(^^)


クチコミ

7 か月前
感想から言うと、とんこつ醤油風だけどこってりギトギトしてなくて美味しかったです。超あっさりって感じではないけど、野菜の旨味がきいてる鍋ラーメンって感じでした。 ご飯は2杯まで無料なのでラーメンの〆にしたり、テーブルトッピングの大根おろしや紅しょうがにスープやチャーシューを和えて食べるのが美味しかったです。 またいきまーす
ブラウニングミッキー
2 か月前
もし明日死ぬ、ということが分かったら、私はこのお店の「モツ煮ラーメン」を食べに行く。ひと言でいえば「煮込みラーメン」なのだが、いわゆる「なんとか系」のラーメンにいっさい属さない完全にオリジナルなラーメンを創造した店主にただただ脱帽。そのなかでも「モツ煮ラーメン」は奇跡の味で、いままでラーメンに限らずこれほどにうまいものを私は食べたことがなかった。あつあつの鍋の中に落とされた生卵を、半分ほど麺を食べたあとで固くなったころスープの中でかき回すと、それだけで信じられないくらいスープにコクが増し、本当においしい。現状、時間をうまく外して行けば並ばずに食べられるが、そのうちにミシュランで星を取ってしまって、朝から並んで整理券をもらってやっと食べられるのが夜、みたいなことになりそうで怖い。なぜなら現状、猪太の味を食べようと思ったら猪太に行くしかなく、似て非なる他のどこか、という選択肢すらないからだ。
- Takeshi M
2 か月前
柏に帰ってきた猪太にやっと行ってきました。 食べたのは豚カリーラーメン。 やっぱり猪太のカリーラーメンは最高です。 最後ご飯にかければ大満足。 どれを食べても美味しいのが猪太なので、その時食べたいラーメンを食べればいいかと思います。 後日醤油つけ麺の中濃をいただきました。 濃度を上げるのに130円かかるのですが、中濃にするとより猪太の美味しさがわかると思います。 麺自体にも若干味が付いてて、最初は麺だけで食べてもいいかもしれません。 ちなみに醤油つけ麺は途中でニンニクを入れたら劇的に美味くなりました。 22時までと書いてありますがこの時間がラストオーダーみたいなので、22時に滑り込んだ人も食べれてました。 駐車場は店を背にして左斜め前の駐車場が安くておススメです。
えいじ

猪太系ラーメン

大量の豚骨をガッツリにこんだ油分が少ないのに濃厚なスープ。かん水を使わない国産小麦と全粒粉 布海苔のつなぎで作ったオリジナル自家製麺。柏産の新鮮野菜がたっぷり入ったここでしかない食べられない旨いラーメンです。

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日本
〒2770005 千葉県
柏市柏3-8-12東和ビル1F

営業時間

月:11時30分~14時30分, 17時00分~22時00分
火:11時30分~14時30分, 17時00分~22時00分
水:11時30分~14時30分, 17時00分~22時00分
木:11時30分~14時30分, 17時00分~22時00分
金:11時30分~14時30分, 17時00分~22時00分
土:11時30分~14時30分, 17時00分~22時00分
日:11時30分~14時30分, 17時00分~22時00分
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